雨の日が続いても、楽しいメニューでウキウキ気分!

※このメニューの作り方はピコロ5月号本誌44ページで。

メニューにちなんだ行事の言葉かけも載っています。

メニュー作成/中村由希恵(栄養士)
かえるフィッシュバーガー1人分(g)
バンズ60
骨なしたら60
0.3
小麦粉(薄力粉)4
5
パン粉6
サラダ油6
マヨネーズ5
ちくわ10
金時豆5
ロースハム2
あじさいポテトサラダ1人分(g)
ジャガイモ40
ニンジン5
ロースハム5
キュウリ5
マヨネーズ8
0.2
こしょう0.01
コーンポタージュ1人分(g)
コーン缶(クリーム状)80
タマネギ10
バター(無塩)2
70
牛乳(無調整)70
チキンコンソメ1.5
0.3
こしょう0.01
ドライパセリ0.01
メニューすべて合計
エネルギー655kcal
タンパク質26.5g
脂質29.9g
炭水化物82.2g
カルシウム124mg
1.1mg
ビタミンC30mg
食塩相当量3.9g